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ミソノ 440 洋出刃 21cm No.851 <AMS88>

15322円

ミソノ 440 洋出刃 21cm No.851 <AMS88>

商品の特徴

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ「洋出刃」

■包丁の仕様
・形状:出刃型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:21cm

■ミソノ440シリーズ(2021年4月時点)
・三徳庖丁(18cm)
・牛刀(18、21、24、27、30cm)
・洋出刃(21cm)
・筋引(24、27cm)
・スライサー(18、21cm)
・骨すき 角型(14.5cm)
・ペティーナイフ(12、13、15cm)
・中華庖丁(22×9.5、22×11cm)※22×11cmは背厚が異なる2タイプがあります
※中華庖丁以外の数字は刃渡りサイズです。

(ミソノ440)
従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させています。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上しました。

※プラスチックハンドル仕様のミソノ440PHシリーズも一部サイズあります。

商品スペック

仕様1 柄色:黒色系
仕様 ■メーカー品番:No.851
■全長(mm):350
■刃渡りサイズ(mm):210
■背厚(mm):4.5
■重量(g):380
■材質:刃身/16クロムハイステンレスモリブデン鋼

基本情報

商品名 ミソノ 440 洋出刃 21cm No.851 <AMS88>
型番 AMS88
メーカー ミソノ刃物 MISONO CUTLERY
商品コード 3398439

ミソノ 440 洋出刃 21cm No.851 <AMS88>

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