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商品の特徴

日本鋼を使用した堺孝行の中でもっともポピュラーな包丁、日本鋼(ツバ付)シリーズ「洋出刃」

■包丁の仕様
・形状:出刃型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:27cm

■堺孝行 日本鋼(ツバ付)シリーズ(2021年4月現在)
・ペティーナイフ(12、13.5、15、18cm)
・牛刀(18、21、24、27、30、33、36cm)
・筋引(21、24、27、30cm)
・洋出刃(18、21、24、27、30cm)
・小間切牛刀(24、27cm)
・サバキ東型(15、18cm)
・サバキ西型(15cm)
・ガラスキ(18cm)
※数字は刃渡りサイズです。

(堺孝行刃物)
600年もの長い歴史培われてきた堺刃物。職人の確かな腕によって作られる堺刃物は最高の切れ味を誇り、手作りのすばらしさ、技術の高さが評価されています。堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りつづけています。

商品スペック

仕様1 柄色:黒色系
仕様 ■全長(mm):410
■刃渡りサイズ(mm):270
■背厚(mm):3.9
■重量(g):460
■材質:刃身/SK鋼、柄/POM樹脂

基本情報

商品名 堺孝行 日本鋼(ツバ付) 洋出刃 27cm <ANH04027>
型番 ANH04027
メーカー 青木刃物製作所 AOKI-HAMONO SEISAKUSYO
商品コード 3398363

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